Jaffa, le plus ancien port maritime du monde, abrite une communauté multiethnique dynamique de musulmans, chrétiens et juifs à côté de Tel-Aviv. L’archéologie et les documents anciens montrent que Jaffa existe en tant que ville portuaire depuis plus de 4 000 ans et c’est là que Jonas (de Jonas et de la baleine) est parti.
Jusqu’à récemment, le port était à l’abandon, mais après d’importantes rénovations, il regorge désormais de vie et de culture, des restaurants de fruits de mer et des cafés bio aux librairies et théâtres. Le Vieux-Port (connu sous le nom de Namal Yafo) est aussi une sorte de colonie d’artistes, avec de nombreuses galeries d’art et ateliers. Les vues sont à couper le souffle, surtout au coucher du soleil. Le vieux Jaffa est construit sur une colline surplombant la mer Méditerranée. Il a de vieilles maisons en briques avec des chemins pavés et des ruelles sinueuses. Imaginez-vous marchant main dans la main avec votre partenaire dans ces ruelles, découvrant de nouveaux coins, cours ou simplement relever la tête et voir la lune briller dans le ciel. Dînez dans l’un des nombreux restaurants de cette région ; que vous souhaitiez monter les escaliers et dîner dans un petit restaurant avec 3 tables ne regardant que la mer, ou dîner le long de la marina dans le nouveau port de Jaffa
